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Le kit de base MIYABI pour pierres à aiguiser est un outil pratique pour aiguiser les couteaux avec des pierres à aiguiser. Si vous placez la meule dans la base, le meulage sera plus efficace, plus sûr et plus précis. Du bois de cyprès japonais Hinoki de haute qualité a été utilisé pour la fabrication de la base. Ce bois a une grande tradition au Japon et se caractérise par sa grande dureté et sa durabilité. Pour que le meulage soit toujours exact et précis, la base est complétée par une meule qui permet d'aplanir les irrégularités des pierres. Les pierres à aiguiser synthétiques MIYABI sont proposées en plusieurs types de rugosité, allant de 400 - pour les corrections plus importantes, à une rugosité extra fine de 10 000 - pour un affûtage de précision. Les pierres à aiguiser synthétiques MIYABI aiguisent parfaitement non seulement les couteaux japonais mais aussi tous les autres couteaux fabriqués avec différents types d'acier. Vos couteaux gagneront un tranchant exceptionnel. Vous serez surpris de la netteté qui peut être obtenue.

• Pour les pierres à aiguiser MIYABI
• Augmenter l'efficacité et la sécurité du meulage
• Meule pour lisser les irrégularités de la pierre à aiguiser
• La base empêche la pierre de glisser
• Matériau : bois de hinoki

• La pierre à aiguiser MIYABI n'est pas incluse dans l'ensemble, elle doit être achetée. Vous pouvez choisir parmi plusieurs types de granulométrie

Notre conseil : avant chaque opération de ponçage, assurez-vous que la pierre à aiguiser est parfaitement plate. Placez la pierre dans le socle et dessinez une grille dessus avec un crayon ordinaire. Passez ensuite l'aiguiseur en effectuant des mouvements réguliers sur toute la surface de la pierre jusqu'à ce que toutes les lignes disparaissent et que la pierre soit prête pour l'affûtage des couteaux.